魚屋を営んでいた店主が、その日の朝に直接市場で仕入れを行っております。
長年培った確かな目利きで、厳選した新鮮な食材を仕入れております。
また、新鮮さだけでなく季節を感じていただける食材をご用意しております。
最高の素材を様々な料理にさせて頂きますのでお楽しみください。
魚屋を営んでいた店主が、その日の朝に直接市場で仕入れを行っております。
長年培った確かな目利きで、厳選した新鮮な食材を仕入れております。
また、新鮮さだけでなく季節を感じていただける食材をご用意しております。
最高の素材を様々な料理にさせて頂きますのでお楽しみください。
「いつまでも心に残る料理を。」
この想いから「アッ」と驚くようなお料理をご用意させて頂いております。
これまでには、大きなまな板に20人分のお寿司を並べてご用意するなどその他様々なインパクトあるお料理をコース料理の中に最低1品はご用意。その時々で変わりますので、いつも違った驚きを味わって頂けます。
ぜひ、お楽しみにしてご来店ください。
一度ご来店いただいたお客様が再度ご来店してくださったときに同じメニューを提供することのないように、今までご来店いただいたお客様にお出ししたお料理はすべて記録しております。
出来る限り、新たなものを召し上がって頂きたく飽きが来ないようにメニューを組み立てさせていただきます。
また、初めてのお客様でも安心してご希望の内容をお伝えください。
ご希望に沿えるようにメニューを組み立てご提案させていただきます。
もちろん好き嫌いもお気軽にお伝えくださいませ。
「いつまでも心に残る料理を。」
この想いから「アッ」と驚くようなお料理をご用意させて頂いております。
これまでには、大きなまな板に20人分のお寿司を並べてご用意するなどその他様々なインパクトあるお料理をコース料理の中に最低1品はご用意。その時々で変わりますので、いつも違った驚きを味わって頂けます。
ぜひ、お楽しみにしてご来店ください。
一度ご来店いただいたお客様が再度ご来店してくださったときに同じメニューを提供することのないように、今までご来店いただいたお客様にお出ししたお料理はすべて記録しております。
出来る限り、新たなものを召し上がって頂きたく飽きが来ないようにメニューを組み立てさせていただきます。
また、初めてのお客様でもお気軽にご希望の内容をお伝えください。ご希望に沿えるようにメニューを組み立てご提案させていただきます。
もちろん好き嫌いもお気軽にお伝えくださいませ。